Hướng dẫn chi tiết Cách để Chiết xuất lô hội

Chất chiết xuất từ lô hội nổi tiếng với đặc tính chống ô xy hóa, kháng khuẩn và được sử dụng rộng rãi để điều trị bỏng. Ngoài ra, lô hội còn có các tác dụng ít được biết đến hơn, chẳng hạn như giúp giảm mảng bám trên răng, trị viêm loét miệng, thậm chí giảm táo bón. Tuy nhiên, các sản phẩm bán sẵn cũng khiến bạn tốn tiền khi mua nhiều, và chất chiết xuất lô hội trong các sản phẩm có thể đã bị pha loãng hoặc chứa các chất phụ gia không thích hợp cho nhu cầu của bạn. May mắn là bạn có thể tiết kiệm tiền và đảm bảo có lô hội nguyên chất bằng cách thu hoạch và cắt vài lá để lấy chất gel bên trong.

Phương pháp 1 của 2:

Thu hoạch lá lô hội

Kiểm tra cây lô hội. Trước khi bắt đầu thu hoạch gel lô hội, bạn cần tìm cây lô hội đã trưởng thành. Bạn có thể nhận biết cây lô hội khỏe mạnh và trưởng thành bằng các lá xanh và to: lá cây phải dài khoảng 20 cm. Cây lô hội mọc từ giữa ra ngoài, do đó các lá ngoài cùng là các lá già nhất, to nhất và chất lượng nhất để sử dụng.

Cắt vài lá lô hội. Tùy vào lượng lô hội cần sử dụng, có thể bạn không cần phải cắt cả cây. Bạn có thể dùng dao sắc cắt một trong những lá ngoài cùng của cây lô hội tại gốc cây. Chiếc lá đó sẽ không mọc trở lại, nhưng chỉ cần cắt một bộ phận của cây, bạn sẽ kích thích cây tiếp tục phát triển và mọc ra nhiều lá hơn.

Nhớ dùng dao sắc để hạn chế hư hại cho cây.

Rửa sạch các lá đã cắt. Khi bạn cắt lá lô hội, một chất màu vàng sẽ rỉ ra từ vết cắt. Để không bị lấm bẩn, bạn nên cầm lá thẳng đứng, hứng bát bên dưới vết cắt để chất nhựa trong lá tiếp tục rỏ xuống. Giội nước và dùng tay cọ rửa lá lô hội từ ngọn đến gốc, nhớ hướng cho nước chảy xuống bát.

Chất màu vàng này là nhựa của cây lô hội. Khác với nhựa lô hội, gel lô hội có kết cấu đặc và trong suốt. Bạn sẽ không muốn nhựa cây làm hỏng chất gel của cây, vì nhựa cây có tính nhuận trường có thể gây rối loạn tiêu hóa.

Phương pháp 2 của 2:

Xẻ lá lô hội

Cắt rời một phần ba chiếc lá cây tính từ ngọn. Vì lá lô hội mỏng nhất ở phần ngọn – đầu nhọn của lá – do đó bạn không nên phí thời gian cố gắng lấy gel từ phần này. Thay vì thế, bạn hãy cắt bỏ phần ngọn của lá lô hội.

Bạn sẽ phải lặp lại bước rửa lá như trên, vì khi cắt phần ngọn lá, nhựa cây màu vàng lại rỉ ra.

Tùy thuộc vào kích cỡ của lá, bạn có thể quyết định cắt sao cho dễ lấy gel hơn – cắt phần dày của lá thành các mảnh nhỏ hơn, hay cắt theo chiều dọc, chiều ngang, hoặc theo cả hai cách.

Loại bỏ gai trên lá. Trước khi lấy được phần gel trong lõi lá lô hội, bạn sẽ phải loại bỏ đường gờ có gai cứng dọc theo hai cạnh lá. Cẩn thận khi cắt, nhớ hướng lưỡi dao ra xa người và tay để tránh bị thương.

Đảm bảo lá lô hội phải khô trước khi xẻ, vì chiếc lá trơn có thể dẫn đến tai nạn khi cắt.

Cố gắng cắt càng sát các gai càng tốt để tránh lãng phí phần gel bên trong.

Cắt bỏ lớp dưới và lớp trên của lá. Đặt nằm chiếc lá lô hội trên thớt, cẩn thận rọc phần vỏ lá. Bạn sẽ thấy lớp vỏ ngoài mỏng và màu xanh. Lách lưỡi dao vào giữa lớp vỏ và phần ruột dày trong suốt ở giữa lá. Lật chiếc lá lại và lặp lại thao tác này cho mặt bên kia.

Nếu không muốn dùng dao ở bước này vì sợ cắt phải tay, bạn có thể dùng dao bào gọt vỏ củ quả.

Lấy gel ra và bảo quản. Lúc này bạn đã có những khúc gel lô hội trong suốt. Nếu vẫn còn vỏ sót lại, bạn hãy gọt đi và cắt phần gel thành những viên vuông để dễ cất trữ. Nhớ rửa gel lô hội 2-3 lần nữa khi đã cắt xong để loại bỏ hết nhựa cây còn sót.

Dùng thìa nạo phần gel còn lại dọc theo vỏ lá.

Bảo quản phần gel chiết xuất từ lá lô hội trong lọ thủy tinh hoặc bát sạch.

Lưu ý là cây lô hội có mùi nồng đặc trưng mà một số người không chịu được.

Cây lô hội rất trơn và nhớt khi được xẻ ra.