Nếu đã chơi Kingdom Hearts 2, chắc hẳn bạn biết kem vị muối biển mà Axel, Roxas và Xion thường ăn. Đã bao giờ bạn muốn tự làm loại kem này chưa? Thật may mắn là bạn vẫn có thể tự làm theo những hướng dẫn sau đây!

    2 quả trứng

    2 cốc sữa

    1/3 cốc đường

    1 thìa cà phê tinh chất vani

    1 cốc kem sữa tươi đậm đặc chưa được đánh bông (heavy whipping cream)

    Muối biển (không phải loại muối thông thường)

    Màu thực phẩm xanh biển và xanh lá

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 1


Tách trứng. Bạn sẽ tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng vào từng bát.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 2

Đánh lòng trắng trứng đến khi bông cứng.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 3

Cho đường vào bát có lòng đỏ và khuấy đều.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 4

Đổ sữa vào nồi và đun ở lửa vừa. Khuấy đều tay.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 5

Đổ sữa vào hỗn hợp lòng đỏ và đường rồi khuấy đều.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 6

Cho hỗn hợp vào nồi đun đến khi đủ đặc như nhân kem trứng sữa.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 7

Đổ hỗn hợp kem trứng sữa vào lòng trắng trứng đã đánh bông và khuấy đều.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 8

Bây giờ đến bước quan trọng – thêm muối biển. Bạn cần cân bằng giữa vị ngọt và vị mặn. Đừng thêm quá nhiều muối để cảm thấy không khỏe vì vị mặn.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 9

Làm lạnh hỗn hợp trong tủ lạnh. Trong khi chờ đợi, bạn có thể tiếp tục chơi Kingdom Hearts 2 hoặc Birth by Sleep!

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 10

Khi hỗn hợp lạnh, thêm kem sữa tươi đậm đặc chưa được đánh bông và tinh chất vani.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 11

Thêm 12 giọt màu thực phẩm xanh biển và 3 giọt màu thực phẩm xanh lá.

Tiêu đề ảnh Make Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts Step 12

Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem que và cho vào tủ đông hoặc thực hiện theo hướng dẫn của máy làm kem. Cảm ơn vì bạn đã làm món kem vị muối biển. Bạn chỉ cần đừng leo lên ngọn tháp cao để ăn kem như trong trò chơi là được!

    Đừng bắt buộc bạn bè trở thành Xion, Roxas và Axel để leo lên một tòa tháp cao ăn kem

    Cẩn thận khi sử dụng bếp

    Que kem

    2 cái bát

    Dụng cụ đánh trứng

    Thìa đong

    Khuôn làm kem que

    Bếp

    Nồi

Bài viết gốc: https://www.wikihow.vn/L%C3%A0m-kem-v%E1%BB%8B-mu%E1%BB%91i-bi%E1%BB%83n-nh%C6%B0-trong-Kingdom-Hearts