Bột bánh pancake đóng hộp là lựa chọn phổ biến của nhiều người khi muốn chuẩn bị bữa sáng cuối tuần. Tuy nhiên, chắc chắn bạn sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng việc tự đánh bột bánh pancake từ nguyên liệu trong bếp không khó như bạn nghĩ. Hãy thử tự nhào bột bánh pancake truyền thống và bột bánh không gluten theo hướng dẫn dưới đây:
Bột bánh Pancake Truyền thống
1 1/2 cốc bột đa dụng
2 thìa đường
1/2 thìa cà phê muối nở
2 thìa cà phê bột nở
1/2 thìa cà phê muối
1 1/2 cốc sữa
2 quả trứng
2 thìa dầu thực vật
1 thìa cà phê vani (tùy thích)
Thành phẩm: 8 bánh pancake
Bột bánh Pancake Không Gluten
1 cốc bột gạo
1/3 cốc tinh bột khoai tây
3 thìa bột năng
4 thìa bột bơ sữa lên men khô
1 túi đường hóa học
1 1/2 thìa cà phê bột nở
1/2 thìa cà phê muối nở
1/2 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê chất tạo đặc
2 quả trứng
3 thìa dầu hạt cải
2 cốc nước
Thành phẩm: 10 bánh Pancake
Phương pháp 1 của 2:
Bột bánh Pancake Truyền thống
Phương pháp 2 của 2:
Bột bánh Pancake Không Gluten
Chảo
Tô lớn
Phới
Dụng cụ đánh trứng
Bài viết gốc: https://www.wikihow.vn/Nh%C3%A0o-B%E1%BB%99t-b%C3%A1nh-Pancake